Pépin épisode #0 | Bettina Nlend et Baptiste Vérine | Le podcast qui distille la mixologie

08/10/2021

Ecoutez le podcast sur votre application préferée :


Le podcast qui distille la mixologie

Tchin Tchin ! Levons nos verres à la nouvelle émission diffusée sur Business of Bouffe : Pépin. Le podcast est présenté par le duo pétillant de Baptise Vérine et Bettina Nlend.

Ils se sont présentés au concours podcast de Business of Bouffe, et leur proposition de sujet original ainsi que leur joie de vivre communicative nous ont particulièrement séduis. Les deux passionnés forment ensemble le Citron Caviar Studio , le collectif des créatifs désinvoltes, et des bons vivants experts et engagés.

Pépin c’est donc un podcast qui part à la rencontre des acteurs mais aussi des consommateurs de cocktail. Bettina et Baptiste échangent avec ceux qui ont un véritable “pépin”, une lubie, pour ce qu’ils appellent la “gastronomie liquide”. Des créateurs qui ont décidé de “shaker” le monde du bar, d’en faire un espace d’exploration aussi vaste et complexe que celui de la cuisine et de l’art en général.

Le légume peut-il avoir le rôle principal dans un cocktail ? Pourquoi le barman n’est-il pas aussi valorisé que le chef ? Pourquoi la plupart des français consomment des “mauvais” cocktails ? Ce sont quelques questions auxquelles notre duo expert tentera de répondre.

Pépin c’est aussi des surprises tout au long de l’épisode, micro-trottoir, dégustations, questions-réponses du tac au tac..

A écouter 1 fois par mois, le vendredi accompagné bien sûr… d’un bon cocktail. Le premier épisode est à retrouver dès vendredi 15 octobre !

” Bien-boire ça ne veut pas dire savoir lever son coude ”


Pour contacter Bettina et Baptiste:


ABONNEZ-VOUS AU PODCAST

Des nouveaux épisodes toutes les semaines.

Si le podcast vous plait, et si vous utilisez iTunes ou Apple Podcasts, n'hésitez pas à le noter ★★★★★
C'est très important pour lui donner plus de visibilité. Merci !

Et suivez-nous sur:

Les Emissions

Nos émissions sont animées par des passionnés et experts, dont l’objectif commun est de vous amener à la découverte des coulisses de la Bouffe.

podcast business of bouffe

Business of Bouffe

Le podcast qui parle Bouffe
avec un angle Business

podcast the good bouffe

The Good Bouffe

Le podcast qui valorise les savoir-faire dans la Bonne Bouffe

podcast eats business

Eat's Business

La revue de presse
du Business de la Bouffe

basics of bouffe

Basics of Bouffe

Le Podcast qui décortique la Bouffe en quelques minutes

podcast pepin mixologie

Pépin

Le Podcast qui distille la mixologie avec des experts du cocktail

logo podcast food karma beena migotto

Food Karma

Le podcast qui nous invite à agir
dans la Bouffe

a cote de la plaque

A Côté d'la Plaque

Le Podcast qui parle de tout
sauf de Bouffe

sur le champ

Sur le Champ

Le Podcast qui part à la rencontre d’Agriculteurs inspirants

podcast fait maison

Fait Maison

Le podcast qui parle du Business de la Bouffe face à la crise

plat du jour

Plat du Jour

Le podcast qui parle des actualités dans le Business de la Bouffe

Abonnez-vous à la newsletter Eat's Business !

Pour recevoir toutes les semaines la revue de presse du Business de la Bouffe.

Contactez-nous

Adresse

80 Rue des Haies
75020 Paris

Téléphone

+33 1 44 93 08 78