par Philibert Chambre | Fév 24, 2025
L’histoire d’un entrepreneur atypique qui veut sauver le monde agricole Nous sommes aujourd’hui avec Nicolas Chabanne, le fondateur de la marque C’est qui le Patron. En 10 ans, cette initiative engagée et solidaire a complètement cassé les...
par Philibert Chambre | Jan 13, 2025
L’histoire d’un jeune chef belge bourré de talent qui rafraîchit la gastronomie Nous sommes aujourd’hui avec un futur grand chef. Il n’a pas 30 ans, et pourtant il fait déjà l’unanimité auprès du public, des critiques et des guides. Notre...
par Philibert Chambre | Déc 9, 2024
L’histoire d’une entrepreneuse engagée au service du bio Nous sommes aujourd’hui avec Laure Verdeau, la directrice de l’Agence Bio, l’agence d’État en charge de la promotion et du développement de l’agriculture biologique en France....
par Philibert Chambre | Nov 4, 2024
L’histoire d’une restauratrice qui veut créer les meilleurs burgers de la planète Nous sommes aujourd’hui avec Graffi Rathamohan, co-fondatrice du groupe PNY. Véritable institution du burger haut de gamme, PNY connaît tous les succès à Paris puis en...
par Philibert Chambre | Oct 7, 2024
L’histoire du plus célèbre des jardiniers-maraîchers Nous sommes avec l’un des plus célèbres agriculteurs du monde : Jean-Martin Fortier. En 20 ans, il a tout simplement révolutionné l’agriculture biologique, et plus précisément le maraîchage biologique....
Commentaires récents