Cafés Belleville

The Good Bouffe #1 | Découvrir l’univers du café de spécialité – Cafés Belleville

13/06/2020

Ecoutez le podcast sur votre application préferée :


La rencontre avec David Flynn, Mihaela Iordache et Ludovic Gossart des Cafés Belleville.

L’année dernière, nous avions eu la chance d’enregistrer un épisode passionnant de Business of Bouffe avec David Flynn sur l’aventure et les projets des Cafés Belleville. Aujourd’hui, nous découvrons en détail les secrets de la fabrication et de la préparation d’un bon café de spécialité. David, Mihaela et Ludovic nous présentent également l’offre exceptionnelle qu’ils ont imaginé pour nos auditeurs : une formation inédite au café de spécialité disponible exclusivement sur thegoodbouffe.com

Un parcours sur-mesure pour se former au café de spécialité en 4 mois

David, Mihaela et Ludovic partagent avec nous leur expertise et nous présentent le parcours sur-mesure qu’ils ont conçu pour former nos auditeurs au café de spécialité. Pour un amateur, cette formation permet de comprendre les caractéristiques d’un bon café, les principales différences entre les assemblages et les grandes origines ainsi que le processus de torréfaction. Pour un expert, ce parcours est l’occasion d’aller encore plus loin dans la préparation et la dégustation du café, de s’exercer aux typicités de goût des grandes origines, ainsi que d’expérimenter la torréfaction chez soi à partir de café vert.

« On va vous donner la possibilité de torréfier à la maison et vous pourrez créer votre propre assemblage »

Cette offre est disponible pendant deux semaines en quantités limitées (75 places disponibles) ! Pour plus d’informations : thegoodbouffe.com

Pour contacter David, Mihaela et Ludovic – Cafés Belleville

Plus d’informations sur The Good Bouffe

https://thegoodbouffe.com/


ABONNEZ-VOUS AU PODCAST

Des nouveaux épisodes toutes les semaines.

Si le podcast vous plait, et si vous utilisez iTunes ou Apple Podcasts, n'hésitez pas à le noter ★★★★★
C'est très important pour lui donner plus de visibilité. Merci !

Et suivez-nous sur:

Contact

Adresse

80 Rue des Haies
75020 Paris

Téléphone

+33 6 70 12 31 40