À Côté D’La Plaque
Le Podcast qui parle de tout sauf de Bouffe
La journaliste culinaire Raphaële Marchal est partie d’un questionnement personnel : les personnalités de la Bouffe sont des gens passionnants qui ont aussi des avis intéressants sur des sujets tout autre que ceux du domaine alimentaire…. Alors pourquoi pas les interroger sur ces sujets ?
Enchantés par ce concept inédit, Philibert et Daniel ont donc proposé à Raphaële de lancer son émission sur Business of Bouffe. Ainsi, toutes les deux semaines, Raphaële Marchal nous partage des échanges intimes avec ses invités dans le podcast A Côté d’la Plaque.
L’émission est animée par :
Raphaële Marchal
Raphaële Marchal est journaliste culinaire. Définie par le magazine Elle comme faisant partie « des moins de 30 ans qui font bouger la food en France », elle partage sa passion avec fraicheur, amour et humour.
En plus d’être la créatrice du blog @enrangdoignons, elle écrit notamment pour les magazines Elle et Fou de Pâtisserie et anime une chronique culinaire sur C8.
Épisodes A Côté d’la Plaque
Tous les épisodes de l’émission, du plus récent au plus ancien
Les Émissions
Nos émissions sont animées par des passionnés et experts, dont l’objectif commun est de vous amener à la découverte des coulisses de la Bouffe.
Business of Bouffe
Le podcast qui parle Bouffe
avec un angle Business
Culture Bouffe
Le podcast qui donne les clés pour mieux consommer
Les Pieds dans le Terroir
Le podcast qui parle de celles et ceux qui nous nous nourrissent
Bouchées Doubles
Le podcast bouffe
qui nous fait voyager
France Terre de Lait
Le podcast qui donne la parole aux acteurs de la filière laitière
Un Pavé dans la Mer
Le podcast pour comprendre la mer et devenir des consommateurs éclairés
À Côté D'La Plaque
Le podcast qui parle de tout sauf de Bouffe
Food Karma
Le podcast qui nous invite à agir
dans la Bouffe
Basics of Bouffe
Le podcast qui décortique
la Bouffe
Plat du Jour
Le podcast qui parle des actualités dans le Business de la Bouffe
Fait Maison
Le podcast qui parle du Business de la Bouffe face à la crise
The Good Bouffe
Le podcast qui valorise les savoir-faire dans la Bonne Bouffe
Eat's Business
La revue de presse
du Business de la Bouffe
Sur Le Champ
Le podcast qui part à la rencontre d'agriculteurs inspirants