par Philibert Chambre | Oct 21, 2021
La rencontre avec Mathilde Mathilde Roellinger a pris les rennes de la maison Epices Roellinger, fondée par son père Olivier. Elle nous raconte comment elle poursuit la quête d’épices de qualité et comment elle met au point de nouveaux mélanges, pour renouveler...
par Philibert Chambre | Oct 7, 2021
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto La rencontre avec Gilles et Nicolas Verot Alors que la qualité du jambon fait couler beaucoup d’encre, Beena est allée à la rencontre de Gilles et Nicolas Verot, respectivement père et...
par Philibert Chambre | Sep 23, 2021
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto La rencontre avec Laëtitia Van de Walle et Nina Michelet. Laëtitia Van de Walle, c’est la très inspirante créatrice de Lamazuna, une marque qu’elle a crée, il y a plus de 10 ans...
par Philibert Chambre | Sep 9, 2021
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto. La rencontre avec Noah Courtial. En cette rentrée scolaire, Beena vous emmène à la découverte des compotes et autres délices à base de fruits de Côteaux Nantais. Noah Courtial, Directeur...
par Philibert Chambre | Août 26, 2021
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto La rencontre avec Pascale Weeks. Manger bon tous les jours grâce au batch cooking : Pascale Weeks nous en révèle les secrets ! Pascale Weeks est rédactrice en chef de 750 grammes, l’un...
Commentaires récents