Food Karma #13 | Laëtitia Van de Walle et Nina Michelet de Lamazuna | Adopter une démarche zéro déchet dans sa cuisine

23/09/2021

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Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto

La rencontre avec Laëtitia Van de Walle et Nina Michelet.

Laëtitia Van de Walle, c’est la très inspirante créatrice de Lamazuna, une marque qu’elle a crée, il y a plus de 10 ans pour proposer des produits qui éliminent les déchets dans la salle de bain. Avec Nina Michelet, la responsable innovation de la marque, elles nous racontent comment elles étendent aujourd’hui la démarche à la cuisine !

Laëtitia et Nina nous donnent plein de conseils sur comment rendre son quotidien zéro déchet : notamment une journée zéro déchet dans sa salle de bain, le compost ou le vrac. Elles racontent comment fonctionnent leurs bureaux : eux aussi, sont zéro déchet et exemplaire. Lamazuna offre des formations pour les salariés pour se former à cette démarche. Aujourd’hui, Lamazuna se lance dans les produits pour la cuisine. Ils vont commencé à être distribués dans les prochains mois. Avec Beena, elles ont parlé des gestes du quotidien que chacun peu faire pour limiter les déchets dans le quotidien, pour que cela rentre dans le quotidien et que cela soit simple : les courses en vrac, le wrap à la place du film étirable dans la cuisine, tips pour faire son compost. Avec leur démarche, on peut réduire sa poubelle dans la cuisine à un sac que l’on vide une fois par mois ! Cela fait rêver, non ?

” Ne pas avoir besoin d’aller vider sa poubelle, c’est une charge mentale que l’on s’enlève ! “

Pour en savoir plus sur Lamazuna :

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