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Plat du Jour

Le Podcast qui parle des actualités dans la Bouffe

Fidèles à leur âme d’entrepreneurs et de passionnés, Daniel et Philibert ont pris l’habitude d’aiguiser leur sens Business en étant continuellement à l’affût des dernières actus Bouffe. Dans une volonté d’en apprendre toujours plus sur ce secteur, ils ont donc eu l’idée de créer l’émission Plat du Jour afin de décortiquer les nouvelles les plus marquantes du secteur de la Bouffe, de la façon la plus transparente possible.

A cet effet, ils reçoivent un ou plusieurs acteurs qui sont au cœur-même des sujets d’actus les plus « hot », et qui sont donc en mesure de fournir un éclairage clair et instructif sur la thématique traitée. Cette dimension informative est amplifiée par l’hybridation du format, entre temps long et temps court (30 minutes pour se focaliser sur 1 seul sujet).

daniel coutinho philibert chambre

L'Emission est animée par :

Daniel Coutinho et Philibert Chambre

Philibert et Daniel sont les deux associés fondateurs de l’agence The Bouffe. La force de ce duo réside dans leur complémentarité à la fois Food et Business : ils ont tous les deux travaillé pour LVMH avant de se lancer dans l’entrepreneuriat ; ils sont tous les deux passionnés par la bonne bouffe, les vins et spiritueux, et ils partagent des valeurs fortes et une même vision du monde. 

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