France Terre de Lait
Le podcast qui donne la parole aux acteurs de la filière laitière
L'objectif de cette émission : prendre le temps d'écouter les acteurs de la filière laitière afin de mieux les connaître et de comprendre les enjeux auxquels ils sont confrontés. Une série réalisée en partenariat avec le CNIEL, dans le cadre de la démarche France Terre de Lait.
Déborah Pham
Journaliste passionnée de cuisine et de voyages, Déborah Pham est la co-fondatrice du magazine Mint et du restaurant parisien Maison Maison. Quand elle n'est pas en vadrouille, elle aime s'attabler dans ses restos préférés pour des repas interminables arrosés de vins natures. Déborah travaille actuellement sur différents projets éditoriaux et projette de consacrer ses vieux jours à la confection de fromage de chèvre à la montagne.
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