Hungry Consti

Bouchées Doubles #6 | Constance (Hungry Consti) – Madagascar

24/06/2022

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La rencontre avec Constance Lassere (Hungry Consti)

Dans ce nouvel épisode, Armelle reçoit Constance Lasserre, aka Hungry Consti. Car Constance a faim, et elle partage ses expériences gourmandes avec ses 75k followers sur IG. En route pour un food tour franco-malgache, guidé par l’influenceuse / comédienne / chanteuse

Madagascar, c’est l’enfance de Constance. L’ile de sa mère où elle a passé ses grandes vacances.
Elle nous raconte son souvenir de la street food malgache, le goût inimitable des menakely (beignets de son enfance), la cuisson parfaite du riz de sa mère, sa première expérience du ravitoto…

” Moi j’adore tout ce qui est beignet. C’est hyper important là-bas la friture. Je pense que c’est ce côté cuisine pas chère, cuisine de rue et y a énorméments de formes de beignets. “


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