Food Karma #4 | Sandra Salmandjee alias Sanjee – Fondatrice de Bollywood Kitchen | Le bonheur de cuisiner indien

13/05/2021

Ecoutez le podcast sur votre application préferée :


Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto

La rencontre avec Sandra Salmandjee alias Sanjee

Sandra Salmandjee, alias Sanjee a quitté l’univers de la mode pour se consacrer à sa passion pour la cuisine indienne ! Elle a fondé Bollywood Kitchen, un blog de cuisine indienne inventive et moderne. Elle a de multiples casquettes : consultante, créatrice évènementielle, auteure culinaire et experte en contenu digital. Elle nous raconte comment la cuisine indienne s’est transmise dans sa famille, même si celle-ci a quitté l’Inde depuis plusieurs générations pour Madagascar. Elle partage plein d’idées pour partir en voyage en Inde au quotidien à partir de sa cuisine !

« J’ai beaucoup de jeunes de 20 ans qui m’écrivent pour me dire à quel point elles sont contentes que je retranscrive les recettes de leur famille dans mes livres. »

Pour en savoir plus sur Bollywood Kitchen :

Pour contacter Sandra Salmandjee alias Sanjee :

Pour découvrir l’origine du podcast de Beena Paradin Migotto :

Pour découvrir les épisodes de Food Karma :


ABONNEZ-VOUS AU PODCAST

Des nouveaux épisodes toutes les semaines.

Et suivez-nous sur:

Les Émissions

Nos émissions sont animées par des passionnés et experts, dont l’objectif commun est de vous amener à la découverte des coulisses de la Bouffe.

Logo Business of Bouffe

Business of Bouffe

Le podcast qui parle Bouffe
avec un angle Business

Culture Bouffe

Culture Bouffe

Le podcast qui donne les clés pour mieux consommer

Logo Les Pieds dans le Terroir

Les Pieds dans le Terroir

Le podcast qui parle de celles et ceux qui nous nous nourrissent

podcast bouchées doubles

Bouchées Doubles

Le podcast bouffe
qui nous fait voyager

Logo France Terre de Lait

France Terre de Lait

Le podcast qui donne la parole aux acteurs de la filière laitière

Un Pavé dans la Mer

Un Pavé dans la Mer

Le podcast pour comprendre la mer et devenir des consommateurs éclairés

podcast a cote de la plaque

À Côté D'La Plaque

Le podcast qui parle de tout sauf de Bouffe

logo podcast food karma beena migotto

Food Karma

Le podcast qui nous invite à agir
dans la Bouffe

basics of bouffe

Basics of Bouffe

Le podcast qui décortique
la Bouffe

plat du jour

Plat du Jour

Le podcast qui parle des actualités dans le Business de la Bouffe

podcast fait maison

Fait Maison

Le podcast qui parle du Business de la Bouffe face à la crise

podcast the good bouffe

The Good Bouffe

Le podcast qui valorise les savoir-faire dans la Bonne Bouffe

podcast eats business

Eat's Business

La revue de presse
du Business de la Bouffe

sur le champ

Sur Le Champ

Le podcast qui part à la rencontre d'agriculteurs inspirants

Abonnez-vous à la newsletter Eat's Business !

Pour recevoir toutes les semaines la revue de presse du Business de la Bouffe.

Contactez-nous

Adresse

80 Rue des Haies
75020 Paris

Téléphone

06 70 12 31 40