Sélectionner une page
Juan Arbelaez

Fait Maison #19 | Juan Arbelaez – Plantxa, Yaya, Vida

10/04/2020

Ecoutez le podcast sur votre application préferée :


Positiver le confinement et continuer de partager sa passion pour la cuisine

La rencontre avec Juan Arbelaez

Dans cet épisode, nous sommes avec Juan Arbelaez, le plus célèbre des chefs Colombiens à Paris. À seulement 31 ans, il dirige déjà plusieurs restaurants à succès : Plantxa, Vida, Yaya… Il nous raconte comment il traverse cette crise inédite, heureusement épaulé par ses associés, Pierre-Julien et Grégory Chantzios, les fondateurs de la marque Kalios. Ensemble, nous revenons sur son confinement et sa façon positive (et très communicative !) de voir les choses. Il continue évidement de cuisiner et profite du temps disponible pour partager des recettes simples et originales sur ses réseaux sociaux (et à la TV !) afin d’inciter chacun à se remettre aux fourneaux.

« Je me régale à faire des recettes, à les partager et que les gens m’envoient les photos derrière . »

Pour contacter Juan Arbelaez :

https://www.instagram.com/juanarbelaezchef/

Pour en savoir plus sur Plantxa, Yaya et Vida :

Pour découvrir tous les épisodes de la série Fait Maison:

Fait Maison Phase 1 : https://businessofbouffe.com/podcast/fait-maison
Fait Maison Phase 2 : https://businessofbouffe.com/podcast/fait-maison-phase-2


ABONNEZ-VOUS AU PODCAST

Des nouveaux épisodes toutes les semaines.

Si le podcast vous plait, et si vous utilisez iTunes ou Apple Podcasts, n'hésitez pas à le noter ★★★★★
C'est très important pour lui donner plus de visibilité. Merci !

Et suivez-nous sur:

Contact

Adresse

58 Rue Tiquetonne
75002 Paris

Téléphone

+33 6 70 12 31 40