Raconter des histoires et sensibiliser aux enjeux de la bouffe grâce à des vidéos engageantes et un format innovant
La rencontre avec Hadrien Gonzales
Aujourd’hui, nous sommes avec Hadrien Gonzales, journaliste pour Le Parisien, connu pour sa série de vidéos “Food Checking” ou encore ses vidéos de Nicolas Alary du restaurant avec Holybelly et celle avec Antonin Bonnet, chef propriétaire du restaurant Quinsou à Paris.
Ensemble, nous revenons sur son parcours et sur ses actualités. Nous évoquons son envie d’avoir de l’impact grâce notamment au format vidéo, qui lui permet d’adapter le journalisme d’investigation à la nouvelle consommation digitale. Hadrien nous partage les résultats de ses vidéos et nous explique, selon lui, les raisons de leur succès. Nous en apprenons également davantage sur ses ambitions.
« Ce qui me satisfait, c’est cet impact que peut avoir la vidéo. »
Les bons plans du journaliste
- Ground Control à Paris
Nous avons aussi parlé de :
- L’épisode avec Nicolas Alary du restaurant avec Holybelly
- L’épisode avec Antonin Bonnet, chef propriétaire du restaurant Quinsou
Pour contacter Hadrien Gonzales
Pour découvrir tous les épisodes de la série Fait Maison:
Fait Maison Phase 1 : https://businessofbouffe.com/podcast/fait-maison
Fait Maison Phase 2 : https://businessofbouffe.com/podcast/fait-maison-phase-2
